Jetzt ist die beste Zeit den leckeren Spargel zu genießen. Wir kochen für Sie grünen und weißen Spargel in vielen Variationen. Klassisch mit panierten Schnitzeln oder Katenschinken, modern mit Zanderfilet und einer Chili-Hollandaise, mit Kalbstafelspitz oder auch mit Hähnchenbrust und Bärlauch-Risotto.

Frischer Bärlauch aus unserem Garten für eine frühlingsfrische Bärlauchsuppe und Spargel mit Bärlauch-Pesto.

..und als saisonalen Abschluß das hausgemachte Erdbeer-Rhabarber-Eis

Wir freuen uns auf Sie!